måndag 26 januari 2009

Det var en som frågade vad jag har i vegetariska lasagnen.

Först hackar jag lök och zucchini, sen steker jag det med pressad vitlök, krossade tomater, tomatpuré och fryst bladspenat.
Under tiden gör jag även bechamelsåses (mjöl, mjölk ev grädde)

Salta peppra.

Först lägger jag ett lager med lasagneplattor i botten på formen, sen på med röran + såsen och fetaost, sen ett lager till med plattor, röra+sås+smulad fetaost.
osv.

:-)

Inga kommentarer: